Cómo funciona elBulli: las ideas, los métodos y la creatividad de Ferran Adriá
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| Main Authors: | , , |
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| 格式: | 圖書 |
| 語言: | 西班牙语 |
| 出版: |
Londres
Phaidon Press Limited
2010
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| 主題: | |
| 標簽: |
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| 實物描述: | 528 P |
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| ISBN: | 9780714857589 |