Food flavour technology

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autors principals: Taylor, Andrew J (Autor), Linforth, Robert S. T (Autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Chichester Wiley-Blackwell 2010
Edició:2a. ed
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detall dels fons de Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura: 664.07 TAY 2010
Còpia 4924223 Disponible Fer una reserva