Creating new foods: the product developer's guide
Salvato in:
| Autori principali: | , |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Oxford
Chandos Publishing Limited
1999
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| Edizione: | 1a. ed |
| Serie: | Chandos Series on the Food Industry
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| Soggetti: | |
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Collocazione: |
664 EAR 1999 |
|---|---|
| Copia 5138787 |
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Note:
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