Textura de los alimentos: medida y percepción
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Zaragoza
Acribia
2001
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| Edição: | 1a. ed |
| Assuntos: | |
| Tags: |
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Biblioteca CFT UCEVALPO Valparaíso -
| Área/Cota: |
664.07 ROS 2001 |
|---|---|
| Cód. Barras: 5341671 |
Disponível
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| Cód. Barras: 534168K |
Disponível
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