Procesamiento y consumo de la carne ovina: el valor agregado a la producción de corderos
Kaydedildi:
| Asıl Yazarlar: | , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İspanyolca |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Temuco
Universidad de la Frontera
2015
|
| Edisyon: | 1a. ed |
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Benzer Materyaller
Producción ovina
Yazar:: Hervé Allamand, Marcelo, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)
Yazar:: Hervé Allamand, Marcelo, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)
Segundo Seminario Chileno de Tecnología de los Alimentos, estudio de la materia prima: carne y pesca
Baskı/Yayın Bilgisi: (1968)
Baskı/Yayın Bilgisi: (1968)
Producción y comercialización de carne de cordero de calidad de origen Magallánico
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)
Producción intensiva de carne ovina: una alternativa para la explotación pecuaria de la decima región: informe final
Baskı/Yayın Bilgisi: (1989)
Baskı/Yayın Bilgisi: (1989)
El gran libro de las conservas
Yazar:: Costenbader, Carol W
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)
Yazar:: Costenbader, Carol W
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)
Estrategia de innovación agraria para producción de carne ovina
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)
Producción ovina
Yazar:: Ensminger, M. E
Baskı/Yayın Bilgisi: (1970)
Yazar:: Ensminger, M. E
Baskı/Yayın Bilgisi: (1970)
Carne y productos cárnicos
Yazar:: Grau, Reinhold
Baskı/Yayın Bilgisi: (1965)
Yazar:: Grau, Reinhold
Baskı/Yayın Bilgisi: (1965)
Meat and meat products: technology, chemistry and microbiology
Yazar:: Varnam, Alan H, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)
Yazar:: Varnam, Alan H, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1995)
Higiene veterinaria de los alimentos
Yazar:: Fehlhaber, Karsten, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)
Yazar:: Fehlhaber, Karsten, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)
The canning, freezing, curing and smoking of meat, fish and game
Yazar:: Eastman, Wilbur F
Baskı/Yayın Bilgisi: (1975)
Yazar:: Eastman, Wilbur F
Baskı/Yayın Bilgisi: (1975)
Meat product manufacture
Yazar:: Karmas, Endel
Baskı/Yayın Bilgisi: (1970)
Yazar:: Karmas, Endel
Baskı/Yayın Bilgisi: (1970)
Advances in seafood biochemistry: composition and quality
Yazar:: Flick, George J
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)
Yazar:: Flick, George J
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)
El mercado de la carne vacuna en los países del CAS
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)
Estracto sacado de la 2ª edición de los estudios sobre la conservación de las carnes de mesa, i ventajas de su esplotación
Yazar:: Vázquez, Anjel
Baskı/Yayın Bilgisi: (1876)
Yazar:: Vázquez, Anjel
Baskı/Yayın Bilgisi: (1876)
Tecnología cecinera moderna
Baskı/Yayın Bilgisi: (1978)
Baskı/Yayın Bilgisi: (1978)
The science of meat and meat products
Yazar:: Price, J. F, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1971)
Yazar:: Price, J. F, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1971)
Manual práctico del chacinero moderno
Yazar:: Jaeger, Charles
Baskı/Yayın Bilgisi: (1964)
Yazar:: Jaeger, Charles
Baskı/Yayın Bilgisi: (1964)
Métodos de análisis de la industria charcutera
Yazar:: Pérez Santamaría, Rafael, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1974)
Yazar:: Pérez Santamaría, Rafael, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1974)
El mercado de la carne vacuna para usos industriales en el Reino Unido y en la Comunidad Económica Europea
Baskı/Yayın Bilgisi: (1971)
Baskı/Yayın Bilgisi: (1971)
The structure and composition of foods
Yazar:: Winton, Andrew L, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1932)
Yazar:: Winton, Andrew L, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1932)
Ciencia de la carne
Yazar:: Lawrie, Ralston Andrew
Baskı/Yayın Bilgisi: (1966)
Yazar:: Lawrie, Ralston Andrew
Baskı/Yayın Bilgisi: (1966)
Ciencia de la carne
Yazar:: Lawrie, Ralston Andrew
Baskı/Yayın Bilgisi: (1977)
Yazar:: Lawrie, Ralston Andrew
Baskı/Yayın Bilgisi: (1977)
Ciencia de la carne
Yazar:: Lawrie, Ralston Andrew
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)
Yazar:: Lawrie, Ralston Andrew
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)
Seminario de mejoramiento genético en lanares
Baskı/Yayın Bilgisi: (1986)
Baskı/Yayın Bilgisi: (1986)
Tecnología e ingeniería de transformación de recursos animales para pastificaciones industriales
Yazar:: Yagnam A., Francisco, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)
Yazar:: Yagnam A., Francisco, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)
Principles of meat science
Yazar:: Aberle, Elton D, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)
Yazar:: Aberle, Elton D, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)
Tecnología de la carne
Yazar:: Bogner, Herrmann, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1969)
Yazar:: Bogner, Herrmann, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1969)
Carne y productos cárnicos. Su tecnología y análisis
Yazar:: Schmidt-Hebbel, Hermann
Baskı/Yayın Bilgisi: (1984)
Yazar:: Schmidt-Hebbel, Hermann
Baskı/Yayın Bilgisi: (1984)
La investigación en la ciencia de la carne
Yazar:: Grau, Reinhold
Baskı/Yayın Bilgisi: (1971)
Yazar:: Grau, Reinhold
Baskı/Yayın Bilgisi: (1971)
Rheology of fluid and semisolid foods: principles and applications
Yazar:: Rao, M. Anandha
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)
Yazar:: Rao, M. Anandha
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)
Alternativas de procesamiento industrial para berries
Yazar:: Hurtado Pumarino, María de la Luz
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)
Yazar:: Hurtado Pumarino, María de la Luz
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)
Empaquetado de la carne y productos cárnicos
Yazar:: Effenberger, Gerhard, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1972)
Yazar:: Effenberger, Gerhard, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1972)
Rheology of fluid and semisolid foods: principles and applications
Yazar:: Rao, M. Anandha
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)
Yazar:: Rao, M. Anandha
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)
Rheology of fluid and semisolid foods: principles and aplications
Yazar:: Rao, M. Anhandha
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)
Yazar:: Rao, M. Anhandha
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)
Inspección práctica de la carne
Yazar:: Wilson, Andrew
Baskı/Yayın Bilgisi: (1970)
Yazar:: Wilson, Andrew
Baskı/Yayın Bilgisi: (1970)