Nutritional evaluation of food processing

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron:	Harris, Robert S (Awdur), Karmas, Endel (Awdur)
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Saesneg
Cyhoeddwyd:	Westport AVI Publishing Company, Inc 1975
Rhifyn:	2a. ed
Pynciau:	Nutrición PRODUCCION ALIMENTARIA Alimentos
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Nutritional evaluation of food processing gan Harris, Robert S, Loesecke, Harry von

Cyhoeddwyd 1960

Llyfr