Fennema. Química de los alimentos

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Rannpháirtithe: Damodaran, Srinivasan (Eagarthóir), Parkin, Kirk L. (Eagarthóir)
Formáid: Anaithnid
Teanga:Béarla
Foilsithe / Cruthaithe: Zaragoza, España: Acribia, 2019.
Eagrán:4ª. Edición.
Ábhair:
Rochtain ar líne:Disponible Online
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!