Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Ibarz Ribas, Alberto
Daljnji autori:	Barbosa Cánovas, Gustavo V., Garza Garza, Salvador, Gimeno Añó, Vicente
Format:	Nepoznato
Jezik:	engleski
Izdano:	Zaragoza, España Acribia 2000
Teme:	Ingeniería de los alimentos Métodos experimentales Tecnología de alimentos
Online pristup:	Disponible Online
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Internet

Disponible Online