Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Ibarz Ribas, Alberto
Kolejni autorzy: Barbosa Cánovas, Gustavo V., Garza Garza, Salvador, Gimeno Añó, Vicente
Format: Nieznany
Język:angielski
Wydane: Zaragoza, España Acribia 2000
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Disponible Online
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Opis
Opis fizyczny:283 páginas
ISBN:9788420009032