Kansikuva

The chemistry and physiology of flavors

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijät:	Schultz, H. W (Tekijä), Day, E. A (Tekijä), Libbey, L. M (Tekijä)
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	englanti
Julkaistu:	Westport Avi 1967
Aiheet:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Análisis químico Sentidos Olfato Métodos estadísticos Evaluación Análisis de varianza Oxidación REACTIVOS QUIMICOS PROTEINAS
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Samankaltaisia teoksia

The five senses of man. With ninety-one woodcuts
Tekijä: Bernstein, Julius
Julkaistu: (1876)

Catalyst manufacture
Tekijä: Stiles, Alvin B, et al.
Julkaistu: (1995)

Neuroanatomía funcional
Tekijä: Bustamante B., Jairo
Julkaistu: (1978)

Neuroanatomía: fundamentos
Tekijä: Carpenter, Malcolm B
Julkaistu: (1994)

Neuroanatomía clínica funcional
Tekijä: Young, Paul A, et al.
Julkaistu: (1998)

Huelo, huelo, ¿qué es?
Tekijä: Beltrán, María Amalia
Julkaistu: (1994)

A la búsqueda del sentido
Tekijä: Marcuse, Herbert, et al.
Julkaistu: (1989)

Sensory properties of foods
Tekijä: Birch, G. G, et al.
Julkaistu: (1977)

Sensory evaluation of food: statistical methods and procedures
Tekijä: O'Mahony, Michael
Julkaistu: (1986)

Analyse qualitative minérale: a l'adie des stilliréactions
Tekijä: Delaby, R, et al.
Julkaistu: (1940)

Química analítica
Tekijä: Skoog, Douglas A, et al.
Julkaistu: (2001)

La filosofía de la percepción
Tekijä: Warnock, G. J
Julkaistu: (1974)

La magia de los sentidos en el reino animal
Tekijä: Droscher, Vitus B
Julkaistu: (1987)

Sensación y percepción
Tekijä: Luria, Aleksander Romanovich
Julkaistu: (1984)

Imágenes que podemos tocar
Tekijä: Correa Silva, María del Pilar
Julkaistu: (2011)

Química analítica cualitativa
Tekijä: Burriel Martí, Fernando, et al.
Julkaistu: (1998)

Química analítica cualitativa
Tekijä: Burriel Martí, Fernando, et al.
Julkaistu: (2001)

Introducción a la cromatografía
Tekijä: Abbot, David, et al.
Julkaistu: (1973)

Análisis químico de los alimentos y aseguramiento de la calidad
Tekijä: Cárdenas Quezeda, Zully, et al.
Julkaistu: (2002)

Introduction to Spectroscopy
Tekijä: Pavia, Donald L., et al.
Julkaistu: (2015)

Progetto per una mostra visiva, auditiva olfativa-gustativa-tattile
Tekijä: Morandini, Marcelo
Julkaistu: (1968)

Sobre las sensaciones.
Tekijä: Teofrasto
Julkaistu: (1989)

Luminescent spectroscopy of proteins
Tekijä: Permyakov, Eugene A
Julkaistu: (1993)

Tratado de las sensaciones
Tekijä: Condillac, Etienne Bonnot de
Julkaistu: (1963)

Los sentidos
Tekijä: Lowenstein, Otto E.
Julkaistu: (1969)

El saber y los sentidos
Tekijä: Braun, Eliezer
Julkaistu: (2002)

Introduction to variance estimation
Tekijä: Wolter, Kirk M
Julkaistu: (2003)

Analysis, synthesis, and design of chemical processes
Tekijä: Turton, Richard, et al.
Julkaistu: (2009)

Analysis, synthesis and design of chemical processes
Tekijä: Turton, Richard, et al.
Julkaistu: (2012)

The chemical analysis of foods and food products
Tekijä: Jacobs, Morris B
Julkaistu: (1958)

Food chemistry
Tekijä: Belitz, Hans Dieter, et al.
Julkaistu: (2004)

Exploring chemical analysis
Tekijä: Harris, Daniel C
Julkaistu: (1996)

Statistical methods for Psychology
Tekijä: Howell, David C
Julkaistu: (2013)

Odors: physiology and control
Tekijä: McCord, Carey P., et al.
Julkaistu: (1949)

Le mecanisme de l`oxidation: rapports et discussions
Julkaistu: (1950)

Evaluación de aplicación de fosfito potásico en la recuperación de paltos cv. Hass adultos decaídos
Tekijä: Ramírez González, Marión
Julkaistu: (2000)

Evaluación de la aplicación de fosfito potásico en la recuperación de paltos Cv. Hass adultos decaídos
Tekijä: Farfán, Solange, et al.
Julkaistu: (1999)

Correlation of subjective-objective methods in the study of odors and taste
Julkaistu: (1968)

Experiments for instrumental methods
Tekijä: Reilley, Charles N, et al.
Julkaistu: (1961)

Electrochemistry of nanomaterials
Tekijä: Hodes, Gary
Julkaistu: (2001)