Food process engineering

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Linko, P (VerfasserIn), Mälkki, Y (VerfasserIn), Olkku, J (VerfasserIn), Larinkari, J (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Londres Applied Science Publishers 1980
Schlagworte:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Industria alimentaria Congresos
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Biblioteca de Alimentos - Colección General