Food service systems: analysis, design, and implementation
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Được phát hành: |
Nueva York
Academic Press
1979
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
Applied cook-freezing
Bằng: Glanfield, Peter
Được phát hành: (1980)
Bằng: Glanfield, Peter
Được phát hành: (1980)
Advances in catering technology
Bằng: Glew, George
Được phát hành: (1980)
Bằng: Glew, George
Được phát hành: (1980)
Manual de alimentación
Bằng: Kemény H., Esteban
Được phát hành: (1974)
Bằng: Kemény H., Esteban
Được phát hành: (1974)
Food service science
Bằng: Smith, Laura Lee W
Được phát hành: (1974)
Bằng: Smith, Laura Lee W
Được phát hành: (1974)
El estado mundial de la agricultura y la alimentación
Được phát hành: (2012)
Được phát hành: (2012)
Introductory nutrition
Bằng: Guthrie, Helen Andrews
Được phát hành: (1975)
Bằng: Guthrie, Helen Andrews
Được phát hành: (1975)
Nutrition: concepts and controversies
Bằng: Hamilton, Eva May Nunnelly, et al.
Được phát hành: (1985)
Bằng: Hamilton, Eva May Nunnelly, et al.
Được phát hành: (1985)
Nutrición, fisiología y ejercicio en altitud
Được phát hành: (1999)
Được phát hành: (1999)
Cómo alimentar a tu niño
Bằng: Westcott, Patsy
Được phát hành: (2001)
Bằng: Westcott, Patsy
Được phát hành: (2001)
Gastronomía profesional: almacenamiento y bodega
Bằng: Wilkinson, Jule
Được phát hành: (1975)
Bằng: Wilkinson, Jule
Được phát hành: (1975)
Food safety: the science of keeping food safe
Bằng: Shaw, Ian C
Được phát hành: (2018)
Bằng: Shaw, Ian C
Được phát hành: (2018)
Alimentación fisiológica: de la alimentación civilizada y la adicción a los alimentos artificiales, al restablecimiento de la autorregulación de la conducta alimentaria, el metabolismo y el peso
Bằng: Sananes, Luis
Được phát hành: (2006)
Bằng: Sananes, Luis
Được phát hành: (2006)
El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2013
Được phát hành: (2013)
Được phát hành: (2013)
Bioquímica de la nutrición
Bằng: Carrillo Farnés, Olimpia, et al.
Được phát hành: (1987)
Bằng: Carrillo Farnés, Olimpia, et al.
Được phát hành: (1987)
New age nutrition
Bằng: Turchetti. Richard J, et al.
Được phát hành: (1974)
Bằng: Turchetti. Richard J, et al.
Được phát hành: (1974)
Higienización alimentaria: curso de estudios
Bằng: Jernigan, Anna Katherine
Được phát hành: (1975)
Bằng: Jernigan, Anna Katherine
Được phát hành: (1975)
Higienización alimentaria: curso de estudios
Bằng: Jernigan, Anna Katherine
Được phát hành: (1975)
Bằng: Jernigan, Anna Katherine
Được phát hành: (1975)
Governance, coordination and distribution along commodity value chains, Rome 4-5 april 2006
Được phát hành: (2007)
Được phát hành: (2007)
Living nutrition
Bằng: Stare, Fredrick John, et al.
Được phát hành: (1973)
Bằng: Stare, Fredrick John, et al.
Được phát hành: (1973)
Preparación de los alimentos: curso de estudios
Bằng: Dennler, Louise
Được phát hành: (1975)
Bằng: Dennler, Louise
Được phát hành: (1975)
Alimentos tradicionales y no tradicionales
Bằng: Ferrando, R
Được phát hành: (1980)
Bằng: Ferrando, R
Được phát hành: (1980)
Trauma, disociación y descontrol de los impulsos en los trastornos alimentarios: nuevas terapias para el control de la anorexia y bulimia
Bằng: Vanderlinden, Johan, et al.
Được phát hành: (1999)
Bằng: Vanderlinden, Johan, et al.
Được phát hành: (1999)
Gastronomía profesional: alimentos e higiene
Bằng: Richardson, Treva M
Được phát hành: (1975)
Bằng: Richardson, Treva M
Được phát hành: (1975)
Fisiología del gusto
Bằng: Brillat-Savarin, Anselmo
Được phát hành: (1953)
Bằng: Brillat-Savarin, Anselmo
Được phát hành: (1953)
La nutrición en el antiguo Perú
Bằng: Antúnez de Mayolo, Santiago Erik
Được phát hành: (1981)
Bằng: Antúnez de Mayolo, Santiago Erik
Được phát hành: (1981)
Fisiología del gusto
Bằng: Brillat-Savarin, Anselmo
Được phát hành: (1966)
Bằng: Brillat-Savarin, Anselmo
Được phát hành: (1966)
Food additives: what they are, how they are used
Được phát hành: (1971)
Được phát hành: (1971)
Thermal processing and quality of foods
Bằng: Zeuthen, P, et al.
Được phát hành: (1984)
Bằng: Zeuthen, P, et al.
Được phát hành: (1984)
Simplificación del trabajo en la producción alimentaria
Bằng: Ross, Lynne Nannen
Được phát hành: (1975)
Bằng: Ross, Lynne Nannen
Được phát hành: (1975)
Simplificación del trabajo en la producción alimentaria
Bằng: Ross, Lynne Nannen
Được phát hành: (1975)
Bằng: Ross, Lynne Nannen
Được phát hành: (1975)
La alimentación escolar y su influencia en la nutrición del niño
Bằng: Scott, Marjorie L
Được phát hành: (1954)
Bằng: Scott, Marjorie L
Được phát hành: (1954)
La responsabilidad de las empresas y la tutela del consumidor de alimentos
Bằng: Ghersi, Carlos Alberto
Được phát hành: (1998)
Bằng: Ghersi, Carlos Alberto
Được phát hành: (1998)
Adquisición de alimentos: curso de estudios
Bằng: Ross, Lynne Nannen, et al.
Được phát hành: (1975)
Bằng: Ross, Lynne Nannen, et al.
Được phát hành: (1975)
Food needs of the developing world in the early twenty-first century
Được phát hành: (2000)
Được phát hành: (2000)
Soup manufacture: canning, dehydration and quick-freezing
Bằng: Binsted, Raymond, et al.
Được phát hành: (1960)
Bằng: Binsted, Raymond, et al.
Được phát hành: (1960)
La gran enciclopedia de la fuerza
Bằng: Hartmann, Jurgen, et al.
Được phát hành: (1995)
Bằng: Hartmann, Jurgen, et al.
Được phát hành: (1995)
Fundamentos de nutrición
Bằng: Muzzo B., Santiago, et al.
Được phát hành: (1974)
Bằng: Muzzo B., Santiago, et al.
Được phát hành: (1974)
Food pollution: the violation of our inner ecology
Bằng: Marine, Gene, et al.
Được phát hành: (1972)
Bằng: Marine, Gene, et al.
Được phát hành: (1972)
Sanitation in food processing
Bằng: Troller, John A
Được phát hành: (1993)
Bằng: Troller, John A
Được phát hành: (1993)
Fundamentos de la teoría y práctica del catering.
Bằng: Taylor, Eunice
Được phát hành: (2001)
Bằng: Taylor, Eunice
Được phát hành: (2001)