Food service systems: analysis, design, and implementation
I tiakina i:
| Ngā kaituhi matua: | Livingston, Gideon Eleazar (Author), Chang, Charlotte M (Author) |
|---|---|
| Hōputu: | Pukapuka |
| Reo: | Ingarihi |
| I whakaputaina: |
Nueva York
Academic Press
1979
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| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
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Ngā tūemi rite
Applied cook-freezing
mā: Glanfield, Peter
I whakaputaina: (1980)
mā: Glanfield, Peter
I whakaputaina: (1980)
Advances in catering technology
mā: Glew, George
I whakaputaina: (1980)
mā: Glew, George
I whakaputaina: (1980)
Manual de alimentación
mā: Kemény H., Esteban
I whakaputaina: (1974)
mā: Kemény H., Esteban
I whakaputaina: (1974)
Food service science
mā: Smith, Laura Lee W
I whakaputaina: (1974)
mā: Smith, Laura Lee W
I whakaputaina: (1974)
El estado mundial de la agricultura y la alimentación
I whakaputaina: (2012)
I whakaputaina: (2012)
Introductory nutrition
mā: Guthrie, Helen Andrews
I whakaputaina: (1975)
mā: Guthrie, Helen Andrews
I whakaputaina: (1975)
Nutrition: concepts and controversies
mā: Hamilton, Eva May Nunnelly, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1985)
mā: Hamilton, Eva May Nunnelly, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1985)
Nutrición, fisiología y ejercicio en altitud
I whakaputaina: (1999)
I whakaputaina: (1999)
Cómo alimentar a tu niño
mā: Westcott, Patsy
I whakaputaina: (2001)
mā: Westcott, Patsy
I whakaputaina: (2001)
Gastronomía profesional: almacenamiento y bodega
mā: Wilkinson, Jule
I whakaputaina: (1975)
mā: Wilkinson, Jule
I whakaputaina: (1975)
Food safety: the science of keeping food safe
mā: Shaw, Ian C
I whakaputaina: (2018)
mā: Shaw, Ian C
I whakaputaina: (2018)
Alimentación fisiológica: de la alimentación civilizada y la adicción a los alimentos artificiales, al restablecimiento de la autorregulación de la conducta alimentaria, el metabolismo y el peso
mā: Sananes, Luis
I whakaputaina: (2006)
mā: Sananes, Luis
I whakaputaina: (2006)
El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2013
I whakaputaina: (2013)
I whakaputaina: (2013)
Bioquímica de la nutrición
mā: Carrillo Farnés, Olimpia, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1987)
mā: Carrillo Farnés, Olimpia, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1987)
New age nutrition
mā: Turchetti. Richard J, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1974)
mā: Turchetti. Richard J, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1974)
Higienización alimentaria: curso de estudios
mā: Jernigan, Anna Katherine
I whakaputaina: (1975)
mā: Jernigan, Anna Katherine
I whakaputaina: (1975)
Higienización alimentaria: curso de estudios
mā: Jernigan, Anna Katherine
I whakaputaina: (1975)
mā: Jernigan, Anna Katherine
I whakaputaina: (1975)
Governance, coordination and distribution along commodity value chains, Rome 4-5 april 2006
I whakaputaina: (2007)
I whakaputaina: (2007)
Living nutrition
mā: Stare, Fredrick John, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1973)
mā: Stare, Fredrick John, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1973)
Preparación de los alimentos: curso de estudios
mā: Dennler, Louise
I whakaputaina: (1975)
mā: Dennler, Louise
I whakaputaina: (1975)
Alimentos tradicionales y no tradicionales
mā: Ferrando, R
I whakaputaina: (1980)
mā: Ferrando, R
I whakaputaina: (1980)
Trauma, disociación y descontrol de los impulsos en los trastornos alimentarios: nuevas terapias para el control de la anorexia y bulimia
mā: Vanderlinden, Johan, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1999)
mā: Vanderlinden, Johan, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1999)
Gastronomía profesional: alimentos e higiene
mā: Richardson, Treva M
I whakaputaina: (1975)
mā: Richardson, Treva M
I whakaputaina: (1975)
Fisiología del gusto
mā: Brillat-Savarin, Anselmo
I whakaputaina: (1953)
mā: Brillat-Savarin, Anselmo
I whakaputaina: (1953)
La nutrición en el antiguo Perú
mā: Antúnez de Mayolo, Santiago Erik
I whakaputaina: (1981)
mā: Antúnez de Mayolo, Santiago Erik
I whakaputaina: (1981)
Fisiología del gusto
mā: Brillat-Savarin, Anselmo
I whakaputaina: (1966)
mā: Brillat-Savarin, Anselmo
I whakaputaina: (1966)
Food additives: what they are, how they are used
I whakaputaina: (1971)
I whakaputaina: (1971)
Thermal processing and quality of foods
mā: Zeuthen, P, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1984)
mā: Zeuthen, P, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1984)
Simplificación del trabajo en la producción alimentaria
mā: Ross, Lynne Nannen
I whakaputaina: (1975)
mā: Ross, Lynne Nannen
I whakaputaina: (1975)
Simplificación del trabajo en la producción alimentaria
mā: Ross, Lynne Nannen
I whakaputaina: (1975)
mā: Ross, Lynne Nannen
I whakaputaina: (1975)
La alimentación escolar y su influencia en la nutrición del niño
mā: Scott, Marjorie L
I whakaputaina: (1954)
mā: Scott, Marjorie L
I whakaputaina: (1954)
La responsabilidad de las empresas y la tutela del consumidor de alimentos
mā: Ghersi, Carlos Alberto
I whakaputaina: (1998)
mā: Ghersi, Carlos Alberto
I whakaputaina: (1998)
Adquisición de alimentos: curso de estudios
mā: Ross, Lynne Nannen, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1975)
mā: Ross, Lynne Nannen, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1975)
Food needs of the developing world in the early twenty-first century
I whakaputaina: (2000)
I whakaputaina: (2000)
Soup manufacture: canning, dehydration and quick-freezing
mā: Binsted, Raymond, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1960)
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I whakaputaina: (1960)
La gran enciclopedia de la fuerza
mā: Hartmann, Jurgen, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1995)
mā: Hartmann, Jurgen, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1995)
Fundamentos de nutrición
mā: Muzzo B., Santiago, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1974)
mā: Muzzo B., Santiago, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1974)
Food pollution: the violation of our inner ecology
mā: Marine, Gene, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1972)
mā: Marine, Gene, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1972)
Sanitation in food processing
mā: Troller, John A
I whakaputaina: (1993)
mā: Troller, John A
I whakaputaina: (1993)
Fundamentos de la teoría y práctica del catering.
mā: Taylor, Eunice
I whakaputaina: (2001)
mā: Taylor, Eunice
I whakaputaina: (2001)
Ngā tūemi rite
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Applied cook-freezing
mā: Glanfield, Peter
I whakaputaina: (1980) -
Advances in catering technology
mā: Glew, George
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Manual de alimentación
mā: Kemény H., Esteban
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Food service science
mā: Smith, Laura Lee W
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El estado mundial de la agricultura y la alimentación
I whakaputaina: (2012)