I seminario internacional: Calidad y tecnología de carnes: desafíos para la industria nacional

Mesa redonda: factores que inciden en la calidad de la carne bovina
יצא לאור: (1994)

Ganado vacuno para carne: cria y explotación
מאת: Williams, D. V
יצא לאור: (1965)

Producción de carne bovina
מאת: Porte Fernández, Eduardo
יצא לאור: (1979)

Principios de producción bovina
מאת: Phillips, Clive J.C
יצא לאור: (2003)

The meat handbook
מאת: Levie, Albert
יצא לאור: (1967)

Indoor beef production
מאת: Hardy, Ron, et al.
יצא לאור: (1990)

Profitable beef production
מאת: Cooper, M. McGregor, et al.
יצא לאור: (1984)

El mercado de la carne vacuna en los países del CAS
יצא לאור: (2007)

Ciencia de la carne
מאת: Lawrie, Ralston Andrew
יצא לאור: (1966)

Ciencia de la carne
מאת: Lawrie, Ralston Andrew
יצא לאור: (1977)

Ciencia de la carne
מאת: Lawrie, Ralston Andrew
יצא לאור: (1998)

El mercado de la carne vacuna para usos industriales en el Reino Unido y en la Comunidad Económica Europea
יצא לאור: (1971)

Lawrie's meat science
מאת: Lawrie, Ralston Andrew
יצא לאור: (1998)

Meat science
מאת: Lawrie, Ralston Andrew
יצא לאור: (1974)

Fundamentos sobre clasificación y tipificación de carnes
יצא לאור: (1985)

Calificación objetiva de canales de toritos y novillos Hereford para carne índices de carnosidad bruta
מאת: Porte Fernández, Eduardo, et al.
יצא לאור: (1978)

XXXIII Congreso anual Sociedad Chilena de Producción Animal A.G.: Libro de resúmenes
יצא לאור: (2008)

Crianza de vaquillas de razas de carne, para reemplazo, en praderas naturales de secano
מאת: Porte Fernández, Eduardo, et al.
יצא לאור: (1978)

La industria de la carne de ganado bovino en México: análisis y perspectivas
יצא לאור: (1974)

Colores normales de la grasa subcutánea de bovinos
יצא לאור: (1981)

Producción y comercialización de carne de cordero de calidad de origen Magallánico
יצא לאור: (2000)

Modernización del sector carne bovina: producción, industria, mercados
מאת: Klee G., Germán
יצא לאור: (1994)

Juego de empresas en producción de carne bovina
מאת: Aguilar González, Claudio, et al.
יצא לאור: (1984)

Profitable beef production
מאת: Cooper, M. McGregor, et al.
יצא לאור: (1972)

Tecnología de la carne
מאת: Bogner, Herrmann, et al.
יצא לאור: (1969)

La investigación en la ciencia de la carne
מאת: Grau, Reinhold
יצא לאור: (1971)

Producción de carne bovina en Francia y sistemas ganaderos alternativos anexos
מאת: Prado Donoso, Rodrigo
יצא לאור: (1990)

Inspección veterinaria de la carne
מאת: Bartels, H
יצא לאור: (1971)

Alimentos, fermentación y microorganismos
מאת: Bamforth, Charles W
יצא לאור: (2007)

Métodos aprobados en la producción de ganado vacuno para carne
מאת: Juergenson, Elwood M
יצא לאור: (1966)

Manual de bioquímica y tecnología de la carne
מאת: Carballo, Berta, et al.
יצא לאור: (1991)

Carne y productos cárnicos. Su tecnología y análisis
מאת: Schmidt-Hebbel, Hermann
יצא לאור: (1984)

La investigación en la ciencia de la carne
מאת: Grau, Reinhold
יצא לאור: (1971)

Marcel Carné
מאת: Chazal, Robert
יצא לאור: (1965)

Libro de resúmenes: XXX reunión anual de la Sociedad Chilena de Producción Animal
מאת: López Campbell, Ignacio Fernando, et al.
יצא לאור: (2005)

Empaquetado de la carne y productos cárnicos
מאת: Effenberger, Gerhard, et al.
יצא לאור: (1972)