Sensory Evaluation of Food Principles and Practices

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Lawless, Harry T.
Άλλοι συγγραφείς: Heymann, Hildegarde
Μορφή: Άγνωστο
Γλώσσα:Αγγλικά
Έκδοση: New York, USA: Springer, 2010.
Έκδοση:Second edition
Σειρά:Food Science Text Series
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Biblioteca de Agronomía - Mesón de Circulación

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από Biblioteca de Agronomía - Mesón de Circulación
Ταξινομικός Αριθμός: 664.07 LAW 2010
Αντίγραφο 3 Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση
Αντίγραφο 2 Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Ταξινομικός Αριθμός: 664.07 LAW 2010
Αντίγραφο 1 Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση