Sensory Evaluation of Food Principles and Practices
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Outros autores: | |
| Formato: | Unknown |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
New York, USA:
Springer,
2010.
|
| Edición: | Second edition |
| Series: | Food Science Text Series
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
Sexa o primeiro en deixar un comentario!