Microbiología de los alimentos. Fundamentos y fronteras

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: Doyle, Michael P. (Editor), Beuchat, Larry R. (Editor), Montville, Thomas J. (Editor)
Médium: Neznámo
Jazyk:angličtina
Vydáno: Zaragoza, España Acribia 2001
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Informace o exemplářích z: Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Signatura: 664.001576 DOY 2001
Jednotka 1 Dostupné Požadavek