La cocina y los alimentos. Enciclopedia de la ciencia y la cultura de la comida.
Zapisane w:
| 1. autor: | McGee, Harold (autor) |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | Ibeas, Juan Manuel (traducción) |
| Format: | Nieznany |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Madrid, España:
Debate; Penguin Random House,
2007.
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
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