Brewing Fermentation Process and It’s Microbial Aspects. Beer fermentation process by Microbial Yeast.
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| Auteurs principaux: | , , |
|---|---|
| Format: | Inconnue |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Saarbrücken, Deutschland:
LAP LAMBERT Academic Publishing,
2013.
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| Description matérielle: | 83 páginas. |
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| ISBN: | 978-3-659-33683-6 |