The Oxford handbook of food fermentations.
Wedi'i Gadw mewn:
| Awduron Eraill: | , |
|---|---|
| Fformat: | Anhysbys |
| Cyhoeddwyd: |
New York, USA:
Oxford University Press,
2014.
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Rhif Galw: |
664.024 BAM 2014 |
|---|---|
| Copi 1 | Ar gael Gwneud Cais |