Показ
1 - 1
результатів із
1
Перейти до змісту
VuFind
Логін
Мова
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Всі поля
Назва
Автор
Предмет
Шифр
ISBN/ISSN
Тег
Знайти
Розширений
Автор
Ak, M. Mehmet
Результати пошуку - Ak, M. Mehmet
Показ
1 - 1
результатів із
1
Уточнити результати
Сортувати
Релевантність
Дата у спадаючому порядку
Дата у зростаючому порядку
Шифр
Автор
Назва
1
Cheese rheology and texture
за авторством
Gunasekaran, Sundaram
,
Ak, M. Mehmet
Опубліковано 2003
Шифр:
Завантаження...
Розміщений:
Завантаження...
Книга
Завантаження...
Окремий запис
Додати у Вибране
Збережено в:
Інструменти для пошуку:
Отримати RSS-стрічку
Відправити пошук е-поштою
Пов'язані теми
Productos lácteos
QUESO
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
TEXTURA