Résultats de la recherche - Carr, B. Thomas

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    Image de couverture de livre

    Sensory evaluation in quality control par Civille, Gail Vance, Carr, B., Thomas

    Publié 1992
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    Image de couverture de livre

    Sensory evaluation techniques par Meilgaard, Morten, Civille, Gail Vance, Carr, B. Thomas

    Publié 1999
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