The fundamentals of food engineering
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Westport
Avi
1978
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| Edição: | 3a. ed |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Disponible Online - Caps. 5-6 y 8 |
| Tags: |
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