Food Science
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Nueva York
Chapman and Hall
1995
|
| Édition: | 5a. ed |
| Collection: | Food Science Texts Series
|
| Sujets: | |
| Tags: |
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