Functional properties of food components
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
San Diego
Academic Press
1991
|
| Vydání: | 2a. ed |
| Edice: | Food Science and Technology Series
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Search Result 1
