Las operaciones de la ingeniería de los alimentos

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Main Authors:	Brennan, James G (Author), Butters, J. R (Author), Cowell, N. D (Author), Lilley, A. E. V (Author)
Format:	Bog
Sprog:	spansk
Udgivet:	Zaragoza Acribia 1998
Udgivelse:	3a. ed
Fag:	Industria alimentaria Tecnología de alimentos Alimentos > Conservación > Deshidratación
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Las operaciones de la ingeniería de los alimentos af Brennan, James G, Butters, J. R, Cowell, N. D, Lilly, A. E

Udgivet 1980

Bog

Udgivet 1970

Bog