Las operaciones de la ingeniería de los alimentos

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς:	Brennan, James G (Συγγραφέας), Butters, J. R (Συγγραφέας), Cowell, N. D (Συγγραφέας), Lilley, A. E. V (Συγγραφέας)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Ισπανικά
Έκδοση:	Zaragoza Acribia 1998
Έκδοση:	3a. ed
Θέματα:	Industria alimentaria Tecnología de alimentos Alimentos > Conservación > Deshidratación
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Las operaciones de la ingeniería de los alimentos από Brennan, James G, Butters, J. R, Cowell, N. D, Lilly, A. E

Έκδοση 1980

Βιβλίο

Έκδοση 1970

Βιβλίο