Introduction to food engineering

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Singh, R. Paul (مؤلف), Heldman, Dennis R (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: San Diego Academic Press 2001
الطبعة:3a. ed
سلاسل:Food Science and Technology
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Search Result 1

Introduction to food engineering. حسب Singh, R. Paul, Heldman, Dennis R

منشور في 2014
كتاب
Search Result 2

Introduction to food engineering حسب Singh, R. Paul, Heldman, Dennis R

منشور في 1984
كتاب