Introduction to food engineering

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Singh, R. Paul (Συγγραφέας), Heldman, Dennis R (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Αγγλικά
Έκδοση: San Diego Academic Press 2001
Έκδοση:3a. ed
Σειρά:Food Science and Technology
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Search Result 1

Introduction to food engineering. από Singh, R. Paul, Heldman, Dennis R

Έκδοση 2014
Βιβλίο
Search Result 2

Introduction to food engineering από Singh, R. Paul, Heldman, Dennis R

Έκδοση 1984
Βιβλίο