Introduction to food engineering

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Singh, R. Paul (Автор), Heldman, Dennis R (Автор)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: San Diego Academic Press 2001
Редагування:3a. ed
Серія:Food Science and Technology
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Search Result 1

Introduction to food engineering. за авторством Singh, R. Paul, Heldman, Dennis R

Опубліковано 2014
Книга
Search Result 2

Introduction to food engineering за авторством Singh, R. Paul, Heldman, Dennis R

Опубліковано 1984
Книга