Introduction to food engineering.
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Amsterdam, The Netherlands:
Elsevier; Academic Press,
2014.
|
| Wydanie: | Fifth Edition. |
| Seria: | Food Science and Technology
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Search Result 1
Search Result 2
