Resultats de la cerca - Peleg, Micha

  • Mostrar 1 - 2 resultats de 2
Refinar resultats
  1. 1
    Imatge de la portada

    Advanced quantitative microbiology for foods and biosystems: models for predicting growth and inactivation per Peleg, Micha

    Publicat 2006
    carátula frontal
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:
  2. 2
    Imatge de la portada

    Physical properties of food per Peleg, Micha, Bagley, Edward B

    Publicat 1983
    Llibre

    Afegir a favorits
    Guardat en:

Eines de cerca: