Resultats de la cerca - Lorient, Denis
- Mostrar 1 - 2 resultats de 2
-
1
Bioquímica agroindustrial: revalorización alimentaria de la producción agrícola per Linden, Guy, Lorient, Denis
Publicat 1996Signatura: Carregant…
Localitzat: Carregant…Llibre Carregant… -
2
Proteinas alimentarias: bioquímica - propiedades funcionales valor nutricional - modificaciones químicas per Cheftel, Jean-Claude, Cuq, Jean-Louis, Lorient, Denis
Publicat 1989Signatura: Carregant…
Localitzat: Carregant…Llibre Carregant…