نتائج البحث - Universidad Católica de Valparaíso. Escuela de Alimentos
- يعرض 1 - 2 نتائج من 2
-
1
Curso avanzado bioquímica y tecnología de la aplicación del frío en alimentos حسب Dondero Carrillo, Marta Luisa
منشور في 1990"…Universidad Católica de Valparaíso. Escuela de Alimentos…"
رقم الاستدعاء: جاري التحميل…
المكان: جاري التحميل…كتاب جاري التحميل… -
2
Tópicos en transferencia de calor y propiedades termofísicas en refrigeración y congelación de alimentos حسب Kasahara Garrido, Ismael
منشور في 1986"…Universidad Católica de Valparaíso. Escuela de Alimentos…"
رقم الاستدعاء: جاري التحميل…
المكان: جاري التحميل…كتاب جاري التحميل…