Suchergebnisse - Universidad Católica de Valparaíso. Escuela de Alimentos

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    Buchumschlag

    Curso avanzado bioquímica y tecnología de la aplicación del frío en alimentos von Dondero Carrillo, Marta Luisa

    Veröffentlicht 1990
    “… Universidad Católica de Valparaíso. Escuela de Alimentos …”
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    Buchumschlag

    Tópicos en transferencia de calor y propiedades termofísicas en refrigeración y congelación de alimentos von Kasahara Garrido, Ismael

    Veröffentlicht 1986
    “… Universidad Católica de Valparaíso. Escuela de Alimentos …”
    Buch

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