Rezultati - Universidad Católica de Valparaíso. Escuela de Alimentos

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    Curso avanzado bioquímica y tecnología de la aplicación del frío en alimentos od Dondero Carrillo, Marta Luisa

    Izdano 1990
    “...Universidad Católica de Valparaíso. Escuela de Alimentos...”
    Knjiga

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    Tópicos en transferencia de calor y propiedades termofísicas en refrigeración y congelación de alimentos od Kasahara Garrido, Ismael

    Izdano 1986
    “...Universidad Católica de Valparaíso. Escuela de Alimentos...”
    Knjiga

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