Результати пошуку - Universidad Católica de Valparaíso. Escuela de Alimentos
- Показ 1 - 2 результатів із 2
-
1
Curso avanzado bioquímica y tecnología de la aplicación del frío en alimentos за авторством Dondero Carrillo, Marta Luisa
Опубліковано 1990“...Universidad Católica de Valparaíso. Escuela de Alimentos...”
Шифр: Завантаження...
Розміщений: Завантаження...Книга Завантаження... -
2
Tópicos en transferencia de calor y propiedades termofísicas en refrigeración y congelación de alimentos за авторством Kasahara Garrido, Ismael
Опубліковано 1986“...Universidad Católica de Valparaíso. Escuela de Alimentos...”
Шифр: Завантаження...
Розміщений: Завантаження...Книга Завантаження...