Risultati della ricerca - Altschul, Aaron Mayer

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    Processed plant protein foodstuffs di Altschul, Aaron Mayer

    Pubblicazione 1958
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  2. 2
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    New proteins foods: technology di Altschul, Aaron Mayer

    Pubblicazione 1974
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  3. 3
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    Amino acid fortification of protein foods di Scrimshaw, Nevin S, Altschul, Aaron Mayer

    Pubblicazione 1971
    Libro

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