Search Results - Earle, R. L

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    Ingeniería de los alimentos: las operaciones básicas del procesado de los alimentos by Earle, R. L

    Published 1988
    Disponible Online - cap. 7-8
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    Ingeniería de los alimentos: las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos by Earle, R. L

    Published 1967
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