Risultati della ricerca - Ramaswamy, Hosahalli S

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    Processing fruits: science and technoloy di Somogyi, Laszlo P, Ramaswamy, Hosahalli S, Hui, Y. H

    Pubblicazione 1996
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    Handbook of postharvest technology: cereals, fruits, vegetables, tea, and spices di Chakraverty, Amalendu, Mujumdar, Arun S., Raghavan, G. S. Vijaya, Ramaswamy, Hosahalli S

    Pubblicazione 2003
    Libro

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