検索結果 - Ramaswamy, Hosahalli S

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    Processing fruits: science and technoloy 著者: Somogyi, Laszlo P, Ramaswamy, Hosahalli S, Hui, Y. H

    出版事項 1996
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    Handbook of postharvest technology: cereals, fruits, vegetables, tea, and spices 著者: Chakraverty, Amalendu, Mujumdar, Arun S., Raghavan, G. S. Vijaya, Ramaswamy, Hosahalli S

    出版事項 2003
    図書

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