Résultats de la recherche - Simpson, Ricardo

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    Engineering aspects of thermal food processing par Simpson, Ricardo

    Publié 2009
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    Thermal processing of packaged foods par Holdsworth, Donald, Simpson, Ricardo

    Publié 2008
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    Chemical and bioprocess engineering: fundamental concepts for first-year students par Simpson, Ricardo, Sastry, Sudhir K

    Publié 2013
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