Risultati della ricerca - Simpson, Ricardo

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    Engineering aspects of thermal food processing di Simpson, Ricardo

    Pubblicazione 2009
    Libro

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  2. 2
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    Thermal processing of packaged foods di Holdsworth, Donald, Simpson, Ricardo

    Pubblicazione 2008
    Libro

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  3. 3
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    Chemical and bioprocess engineering: fundamental concepts for first-year students di Simpson, Ricardo, Sastry, Sudhir K

    Pubblicazione 2013
    Libro

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