檢索結果 - McKenna, Brian M.

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    Engineering and food 由 McKenna, Brian M.

    出版 1984
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    Texture in food 由 McKenna, Brian M.

    出版 2003
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    Physical properties of foods-2 由 Jowitt, Ronald, Escher, Felix, Hallstrom, Bengt, Meffert, Hans F, Spiess, Walter E, Vos, Gilpert, Kent, Michael, Roques, Michel

    出版 1983
    其他作者: “...McKenna, Brian M....”
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