Výsledky vyhledávání - Whitaker, John
- Zobrazuji výsledky 1 - 3 z 3
-
1
Principles of enzymology for the food sciences Autor Whitaker, John R
Vydáno 1994Signatura: Načítá se…
Umístění: Načítá se…Kniha Načítá se… -
2
Modern methods of food analysis Autor Stewart, Kent, Whitaker, John
Vydáno 1984Signatura: Načítá se…
Umístění: Načítá se…Kniha Načítá se… -
3
Handbook of food enzymology Autor Whitaker, John R, Voragen, Alphons G. J, Wong, Dominic W. S
Vydáno 2003Signatura: Načítá se…
Umístění: Načítá se…Kniha Načítá se…