検索結果 - Bamforth, Charles W

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    Scientific principles of malting and brewing 著者: Bamforth, Charles W

    出版事項 2006
    図書

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    Alimentos, fermentación y microorganismos 著者: Bamforth, Charles W

    出版事項 2007
    図書

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    The Oxford handbook of food fermentations.

    出版事項 2014
    その他の著者: “…Bamforth, Charles W…”
    不明

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