Výsledky vyhledávání - Eliasson, Ann-Charlotte
- Zobrazuji výsledky 1 - 3 z 3
-
1
Carbohydrates in food Autor Eliasson, Ann-Charlotte
Vydáno 1996Signatura: Načítá se…
Umístění: Načítá se…Kniha Načítá se… -
2
Starch in food: structure, function and applications Autor Eliasson, Ann-Charlotte
Vydáno 2004Signatura: Načítá se…
Umístění: Načítá se…Kniha Načítá se… -
3
Cereals in breadmaking: a molecular colloidal approach Autor Eliasson, Ann-Charlotte, Larsson, Kare
Vydáno 1993Signatura: Načítá se…
Umístění: Načítá se…Kniha Načítá se…