Søgeresultater - Eliasson, Ann-Charlotte
- Showing 1 - 3 results of 3
-
1
Carbohydrates in food af Eliasson, Ann-Charlotte
Udgivet 1996Klassifikationsnummer: Loading...
Findes i: Loading...Bog Loading... -
2
Starch in food: structure, function and applications af Eliasson, Ann-Charlotte
Udgivet 2004Klassifikationsnummer: Loading...
Findes i: Loading...Bog Loading... -
3
Cereals in breadmaking: a molecular colloidal approach af Eliasson, Ann-Charlotte, Larsson, Kare
Udgivet 1993Klassifikationsnummer: Loading...
Findes i: Loading...Bog Loading...