Bilaketaren emaitzak - Eliasson, Ann-Charlotte
- Erakusten 1 - 3 emaitzak -- 3
-
1
Carbohydrates in food nork Eliasson, Ann-Charlotte
Argitaratua 1996Sailkapena: Lanean...
Kokapena: Lanean...Liburua Lanean... -
2
Starch in food: structure, function and applications nork Eliasson, Ann-Charlotte
Argitaratua 2004Sailkapena: Lanean...
Kokapena: Lanean...Liburua Lanean... -
3
Cereals in breadmaking: a molecular colloidal approach nork Eliasson, Ann-Charlotte, Larsson, Kare
Argitaratua 1993Sailkapena: Lanean...
Kokapena: Lanean...Liburua Lanean...