Hakutulokset - Eliasson, Ann-Charlotte

  • Näytetään 1 - 3 yhteensä 3 tuloksesta
Tarkenna hakua
  1. 1
    Kansikuva

    Carbohydrates in food Tekijä Eliasson, Ann-Charlotte

    Julkaistu 1996
    Kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:
  2. 2
    Kansikuva

    Starch in food: structure, function and applications Tekijä Eliasson, Ann-Charlotte

    Julkaistu 2004
    Kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:
  3. 3
    Kansikuva

    Cereals in breadmaking: a molecular colloidal approach Tekijä Eliasson, Ann-Charlotte, Larsson, Kare

    Julkaistu 1993
    Kirja

    Lisää suosikkeihin
    Tallennettuna:

Työkalut: